هندسة تصنيع الأغذية بالأشعة تحت الحمراء.pdf

هندسة تصنيع الأغذية بالأشعة تحت الحمراء

مؤلف: اسعد الحلفي

يعد هذا الكتاب الاول في مجال استخدام طاقة الأشعة تحت الحمراء في التصنيع الغذائي في الوطن العربي والثالث عالميا. ناقش الكتاب في ثلاثة عشر فصل غطت تعريف الأشعة تحت الحمراء وفوائدها ومضارها وطرق توليدها، والية التسخين بالأشعة تحت الحمراء وتجفيف الأغذية بالنافذة الكاسرة للاشعاع (توليد الأشعة تحت الحمراء من الماء الساخن)، وتاثيرها على مضادات الاكسدة في الأغذية وتأثيرها على الاحياء المجهرية وسلق الأغذية وانتاج رقائق البطاطا بالدمج مع الضغط الساخن والخبز والتحميص وتصنيع العصائر وطهي الأغذية ودمج الأشعة تحت الحمراء مع تقنيات اخرى.

يتعرف الطالب على كيف تم إدماج تكنولوجيا األشعة تحت الحمراء في المنتجات واألنظمة التي ... Engineering Tomorrow: Today's Technology Experts Envision the Next ... Other important industries are food processing and furniture manufacturing. وهناك أيضا صناعة أخرى، مثل مصانع تجهيز الأغذية ومصنعي الأثاث.

8.62 MB حجم الملف
9786202344357 ISBN
هندسة تصنيع الأغذية بالأشعة تحت الحمراء.pdf

Tecnología

كمبيوتر شخصي وماك

اقرأ الكتاب الإلكتروني فور تنزيله باستخدام "قراءة الآن" في متصفحك أو باستخدام برنامج القراءة المجاني من Adobe Digital Editions.

iOS & Android

للأجهزة اللوحية والهواتف الذكية: تطبيق القراءة المجاني الخاص بنا

eBook Reader

قم بتنزيل الكتاب الإلكتروني مباشرة إلى القارئ في متجر www.filmcommission-mrn.com أو انقله باستخدام برنامج Sony READER FOR PC / Mac أو Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

ملاحظات حالية

avatar
Mohammed Ali

أهم أنواع عملية نحت الجسم المنتشرة في مصر 2020 نحت الجسم بالموجات فوق الصوتية نحت الجسم بالأشعة تحت الحمراء المبادئ الفيزيائية للتصوير الطبي والنظم الطبية: نظم التصوير بالأشعة السينية والأشعة فوق التأثيرات البيولوجية لكل .(MRI) صوتية، التصوير النووي والتصوير بالرنين المغناطيسي ،(CT) تقنية.

avatar
Mattio Chairman

وظائف شاغرة 6036 تدريس 688 محاسبة 620 هندسة 613 طب و صيدلة 461. جرير : حدثنا ابن وكيع ، حدثنا أبو نعيم ، حدثنا يونس بن أبي إسحاق ، أخبرني أبو داود ، عن أبي الحمراء قال : رابطت المدينة سبعة أشهر على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم ، [ قال : رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم ] إذا طلع الفجر ، جاء إلى باب علي وفاطمة فقال...

avatar
Noe Ahmad

الأشعة تحت الحمراء للكشف عن اللحوم الملوثة - علم - 2020 الخوارزميات الجينية NYSTV - Armageddon and the New 5G Network Technology w guest Scott Hensler - Multi Language (سبتمبر 2020).

avatar
Jason Arial

لعبة مغامرات الفطر تحت الارض. مغامرات الكرة الحمراء 4 المجلد 2. مغامرات الحلزون بوب 3.

avatar
Syed Mohammed

دشنت ألمانيا أكبر جهاز ليزر يعمل بالأشعة السينية على كوكب الأرض، والذي يضيء بأكثر من مليار مرة؛ مقارنةً بمصادر الأشعة السينية التقليدية. وسيستخدم الجهاز العملاق، الذي من المنتظر أن ينتج نحو 27 ألف ومضة من الأشعة السينية في الثانية الواحدة... هندسة الخرائط مميزة ورائعة ومصنوعة بعناية للعبة تصويب, فتحتوي على ممرات ضيقة وغرف صغيرة ومخابئ تستفيد منها الشخصيات قريبة المدى. وتحتوي على مساحات شاسعة واماكن مفتوحة وعالية وساحات تستفيد منها الشخصيات بعيدة المدى.