هندسة تصنيع الأغذية بالأشعة تحت الحمراء.pdf

هندسة تصنيع الأغذية بالأشعة تحت الحمراء

مؤلف: اسعد الحلفي

يعد هذا الكتاب الاول في مجال استخدام طاقة الأشعة تحت الحمراء في التصنيع الغذائي في الوطن العربي والثالث عالميا. ناقش الكتاب في ثلاثة عشر فصل غطت تعريف الأشعة تحت الحمراء وفوائدها ومضارها وطرق توليدها، والية التسخين بالأشعة تحت الحمراء وتجفيف الأغذية بالنافذة الكاسرة للاشعاع (توليد الأشعة تحت الحمراء من الماء الساخن)، وتاثيرها على مضادات الاكسدة في الأغذية وتأثيرها على الاحياء المجهرية وسلق الأغذية وانتاج رقائق البطاطا بالدمج مع الضغط الساخن والخبز والتحميص وتصنيع العصائر وطهي الأغذية ودمج الأشعة تحت الحمراء مع تقنيات اخرى.

التخلص من المواد السامة في بذور وزيت الكتان بالأشعة تحت الحمراء. هندسة تصنيع الاغذية بالاشعة تحت الحمراء الأشعة تحت الحمراء للكشف عن اللحوم الملوثة - علم - 2020 الخوارزميات الجينية NYSTV - Armageddon and the New 5G Network Technology w guest Scott Hensler - Multi Language (سبتمبر 2020).

8.62 MB حجم الملف
9786202344357 ISBN
هندسة تصنيع الأغذية بالأشعة تحت الحمراء.pdf

Tecnología

كمبيوتر شخصي وماك

اقرأ الكتاب الإلكتروني فور تنزيله باستخدام "قراءة الآن" في متصفحك أو باستخدام برنامج القراءة المجاني من Adobe Digital Editions.

iOS & Android

للأجهزة اللوحية والهواتف الذكية: تطبيق القراءة المجاني الخاص بنا

eBook Reader

قم بتنزيل الكتاب الإلكتروني مباشرة إلى القارئ في متجر www.filmcommission-mrn.com أو انقله باستخدام برنامج Sony READER FOR PC / Mac أو Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

ملاحظات حالية

avatar
Mohammed Ali

وظائف شاغرة 6036 تدريس 688 محاسبة 620 هندسة 613 طب و صيدلة 461. جرير : حدثنا ابن وكيع ، حدثنا أبو نعيم ، حدثنا يونس بن أبي إسحاق ، أخبرني أبو داود ، عن أبي الحمراء قال : رابطت المدينة سبعة أشهر على عهد رسول الله صلى الله عليه وسلم ، [ قال : رأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم ] إذا طلع الفجر ، جاء إلى باب علي وفاطمة فقال...

avatar
Mattio Chairman

جهاز نيبولايزر يدوي بالأشعة فوق الصوتية لعلاج مشاكل التنفس صغير الحجم. إنتاج متقن لأبخرة العلاج الدوائي المتقدم. استنشاق سلس للدواء من خلال فتحة الأنف أو قناع التنفس الملحق مع الجهاز. حجم صغير يتناسب تماما مع حجم يديك. سهل الحمل. سهل الاستخدام.

avatar
Noe Ahmad

الأشعة تحت الحمراء للكشف عن اللحوم الملوثة - علم - 2020 الخوارزميات الجينية NYSTV - Armageddon and the New 5G Network Technology w guest Scott Hensler - Multi Language (سبتمبر 2020).

avatar
Jason Arial

المحتوى العلمى :الخواص الهندسية – الضوئية – الحرارية – الكهربائية والميكانيكية ... المحتوى العلمى :أسس تصنيع الأغذية الحيوانية ( اللحوم – الأسماك – الدواجن ... الطبقة الدقيقة ، المساح ، سبكتروسكوبي الاشعة تحت الحمراء وفوق البنفسجية ، جهاز التردد  ...

avatar
Syed Mohammed

المبادئ الفيزيائية للتصوير الطبي والنظم الطبية: نظم التصوير بالأشعة السينية والأشعة فوق التأثيرات البيولوجية لكل .(MRI) صوتية، التصوير النووي والتصوير بالرنين المغناطيسي ،(CT) تقنية. المياه. الأغذية والزراعة. الصناعة. العلوم النووية. فضلاً عن برنامج ابتكاري للبحث والتدريب في مجال الاستخدام المأمون لجرعات عالية من الإشعاع لتعقيم أنسجة الطعم الخيفي (نوع من الأنسجة الصالحة للزرع)، وفي قياس الجرعات البيولوجية السريرية، وفي هندسة الأنسجة.